2018年08月28日

裏年のオーロラ

先週、オーロラの収穫をしました。
選果機で大きさ別に選別して、今は、冷蔵庫の中です。
2週間、冷蔵庫でよく冷やしてから出荷します。
こうすることで、追熟のスピードが揃います。

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洋梨の収穫の時は、ピッキングバッグを使います。
容量が大きいので、20kg近く入ります。

今年、オーロラは裏年で少ない年です。結構少ないです。
降雨量が少ないこともあり、全体的に小さめで、裏年に加えて小さい・・・・悲しい。
オーロラが終わり次第、バラードに切り替えますので、あらかじめご承知ください。
今年は、どの果物もとてもおいしいので、オーロラも期待しています。
posted by こゆき at 03:42| Comment(0) | TrackBack(0) |
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